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[单选题]

冲泡茉莉花茶一般是使用“（)”。

A.三才杯

B.玻璃杯

C.茶盅

D.盖碗

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第1题

冰茶的原料茶，常用的以红碎茶为主，主要目的是便于()。

A、茶汁快遠浸出

B、保持温度

C、提高茶汤浓度

D、饮用

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第2题

茶多糖具有降血糖和防治糖尿病，保护尿病患者()的功能。

A、肝肾

B、脑部

C、肺部

D、心脏

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第3题

罐罐茶主要用具就是罐子，最早用放入罐子是()。

A、小瓦罐

B、小铁罐

C、小竹罐

D、小银罐

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第4题

制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、()、冷却壶、有胆的滤壶等。

A、茶洗

B、冰块缸

C、保温壶

D、茶盅

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第5题

根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌头的两侧后部最易感受()。

A、苦味

B、涩味

C、酸味

D、鲜味

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第6题

形似“蟠桃，色泽银白隐翠”的茶是()。

A、临海蟠毫

B、南京雨花茶

C、都匀毛尖

D、信阳毛尖

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第7题

关于茶艺营销人员的专业素质,说法错误的是()。

A、应掌握本店的各类茶的品质特征及价格

B、客户至上,对于客户的要求,要满足,不能拒绝

C、诚实待人,赢得顾客的信任

D、熟练掌握生活茶艺及表演艺术

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第8题

红茶可分为()、工夫红茶和红碎茶三类。

A、祁门红荟

B、印度红茶

C、小种红茶

D、进口红茶

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第9题

清饮茶用杯泡法冲泡时,用90℃左右的开水以高冲法冲入茶杯,()满即可。

A、六成

B、七成

C、八成

D、九成

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第10题

()有“青蒂绿腹蜻蜓头”之美称。

A、铁观音

B、碧螺春

C、正山小种

D、武夷岩茶

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