为使面团重新产气、膨松，得到制品所需的形状和较好的食用品质，大多面包制品都需最后的醒发过程。（)

此题为判断题(对，错)。

此题为判断题(对，错)。

此题为判断题(对，错)。

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此题为判断题(对，错)。

此题为判断题(对，错)。

此题为判断题(对，错)。

A.2%

B.4%

C.6%

D.8%

A.肝脏

B.心脏

C.肺

D.胰腺

此题为判断题(对，错)。