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第1题
祖国传统医学认为,红小豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。()
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第2题
绿豆"肉平皮寒",因此,如果只是清热、消暑,可将绿豆洗净,大火煮沸10分钟即可饮用,不可久煮。()
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第3题
珍珠贝的壳有平肝潜阳,明目安神作用。()
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第4题
良好的墨鱼干,外观剖开刀路准直,体形匀称,体身平展,内腕完全无残缺,肉质厚实,表面白粉明显,手感质轻而挺,嗅之有香味。()
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第5题
芸豆味甘性平、具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用。()
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第6题
鲨鱼皮性味甘咸平,具有愈虚劳的功效。()
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第7题
银鱼性味甘平,具有补虚、健胃、益肺、利水的功效。()
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第8题
门鳝是广东地区对海鳗的俗称,这种鱼身体近圆筒形,无鳞,皮肤光滑。()
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第9题
山药味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。()
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第10题
木瓜学名番木瓜,又名万寿果,是热带、亚热带水果中维生素A元含量很高的一种水果,还富含维生素C和可溶性的钙。()
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