更多“据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄…”相关的问题
第1题
洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。()
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第2题
食用大豆应先洗净,用水加热煮透,以除去豆腥味和破坏抗营养因子。()
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第3题
洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。()
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第4题
大豆中因含有抗营养因子如引起胀气的低聚糖、干扰蛋白质消化利用的抗胰蛋白酶因子、影响微量元素吸收的大豆皂甙和植酸等。()
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第5题
土豆中的生物碱属类固醇糖苷生物碱,主要为龙葵碱和卡茄碱。其结构与人类的甾体激素,如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。()
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第6题
薯类尤其是土豆,含有一种叫生物碱为有毒物质,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒、恶心、腹泻等反应。()
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第7题
洋葱中含有叫“硫化丙烯”的油脂性挥发液,具有杀灭多种病菌和微生物的作用,尤对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌和滴虫敏感。()
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第8题
更年期妇女、糖尿病人和心血管患者每天食用大豆40-50克,有助于补充钙、调节血糖、血脂和改善更年期症状。()
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第9题
日本元贝一般体型较大,分宗谷贝及清森贝,前者味香而浓,清森贝则味淡色浅,质松易见裂痕。()
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第10题
多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。()
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