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[判断题]

违反本法规定，受到开除处分的食品检验机构人员，自处分决定作出之日起十年不得从事食品检验工作（）

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第1题

如果直接加入食品中的复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，并且其加入量小于食品总量的25%，则不需要标示复合配料的原始配料。（）

此题为判断题(对，错)。

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第2题

县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以对食品生产经营者的法定代表人或者主要负责人进行责任约谈。责任约谈情况和整改情况应当纳入食品生产经营者食品安全信用档案。（）

此题为判断题(对，错)。

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第3题

国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报市人民政府卫生行政部门备案。（）

此题为判断题(对，错)。

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第4题

食品加工中使用的食品加工助剂可以不在标签上标识。（）

此题为判断题(对，错)。

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第5题

预包装食品首先应当预先包装，此外包装上要有统一的质量或体积的标示。（）

此题为判断题(对，错)。

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第6题

新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传，并对食品安全违法行为进行()。

A、舆论监督

B、网络监督

C、执法检查

D、以上都是

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第7题

因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员，()不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

A、三年

B、五年

C、十年

D、终身

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第8题

现行的《食品安全法》是从()开始实施的。

A、2009年3月29日

B、2016年1月1日

C、2009年3月1日

D、2015年10月1日

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第9题

国家建立食品安全()制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

A、风险监测

B、风险管理

C、监督检查

D、科学研究

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第10题

食品安全标准应当包括下列内容：()

A、食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;

B、有关标签、标志、说明书的要求

C、食品检验方法与规程

D、以上都是

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