网络餐饮服务第三方平台提供者应当确保食品安全。（)

食品药品监督管理部门应严格规范餐饮安全管理人员培训和考核工作。考核收取180元费用。()

餐饮安全管理人员在从事相关食品安全管理工作前，应取得餐饮服务食品安全培训合格证明。()

食品生产经营者应当按照监督检查人员要求，在现场检查、询问和抽样检验等文书上签字或者盖章。()

地方各级食品药品监督管理部门负责本行政区域内餐饮安全管理人员培训、考核等管理工作。()

餐饮服务单位食品安全管理人员是指餐饮服务单位法定代表人负责人)或者协助法定代表人负责人)负责餐饮服务食品安全具体管理工作的人员。()

《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》对网络餐饮服务食品安全违法行为的查处未作规定的，按照《网络食品安全违法行为查处办法》执行。()

网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者未对送餐人员进行食品安全培训和管理，或者送餐单位未对送餐人员进行食品安全培训和管理，或者未按要求保存培训记录的，由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正，给予警告;拒不改正的，处5000元以上3万元以下罚款。()

网络餐饮服务第三方平台提供者应当建立投诉举报处理制度，公开投诉举报方式，对涉及消费者食品安全的投诉举报及时进行处理。()

网络餐饮服务第三方平台提供者提供食品容器、餐具和包装材料的，所提供的食品容器、餐具和包装材料应当无毒、清洁。()

入网餐饮服务提供者应当在网上公示菜品名称和主要原料名称，公示的信息可以适当夸张。()