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[判断题]

商品储存期间质量的变化与商品本身的耐储性无关。（)

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第1题

中药材生霉属由其他生物引起的变化。()

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第2题

有机体的呼吸作用与水分、温度、通风条件有关。()

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第3题

粮食、果蔬在保管过程中，若水分、氧气、温度等条件适宜，就可能发芽。()

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第4题

商品吸着或放出水分的性能是吸湿性。()

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第5题

保管易风化的商品应采取密封包装，在炎热干燥季节要加强储藏环境的温湿度控制。()

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第6题

为了做好商品的养护工作，入库验收时就该对吸湿量大的商品，进行含水量检测。()

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第7题

水解的实质是分子与水作用而发生的复分解。()

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第8题

液体的挥发速度与温度和商品本身沸点无关。()

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第9题

保持干燥和密封是保持茶叶质量的重要方法之一。()

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第10题

在商品保管中，应注意哪些商品可以或不可以同库存放，以尽量避免商品发生分解或水解变化。()

此题为判断题(对，错)。

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