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[主观题]

申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人,应当向国务院()提交相关产品的安全性评估材料。

A、质量监督部门

B、食品药品监督管理部门

C、卫生行政部门

D、工商行政管理部门

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第1题

杂环胺含量最高的是

A.炖牛排

B.炸薯条

C.煮鸡蛋

D.炸鱼

E.涮羊肉

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第2题

丙烯酰胺含量最高的是

A.炖牛排

B.炸薯条

C.煮鸡蛋

D.炸鱼

E.涮羊肉

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第3题

对症治疗

A.阻止毒物继续进入人体内,促使毒物排泄以及拮抗或解除其毒作用

B.缓解毒物引起的主要症状,以促进人体功能的恢复

C.提高患者抗病能力,促使早日恢复健康

D.降低车间空气中毒物浓度

E.加强个人防护和个人卫生

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第4题

在假设检验中与是否拒绝H0无关的因素为

A、检验水准的高低

B、单侧或双侧检验

C、抽样误差的大小

D、被研究事物有无本质差异

E、所比较的总体参数

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第5题

某男,53岁,身高1.72m,体重85kg。3个月前左脚第一趾跖关节夜间突然剧烈疼痛,患处关节局部红肿,对温度、触摸、震动极为敏感,一周左右自行缓解,但有反复发作。患者没有发烧,使用抗生素治疗无效。近日有腰痛、血尿等症状出现,去医院就医。医生告知该病与饮食密切相关,他对该患者蛋白质摄入正确的建议是

A、吃动物的肝脏

B、吃蛋和牛奶

C、吃虾

D、吃沙丁鱼

E、喝肉汤

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第6题

下面哪种情况,应禁用β受体阻断药?

A、心绞痛

B、A-V传导阻滞

C、快速型心律失常

D、高血压

E、甲状腺机能亢进

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第7题

按照人体接收信息的器官对显示器分类,不包括的是

A、视觉显示器

B、听觉显示器

C、触觉显示器

D、嗅觉显示器

E、动觉显示器

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第8题

与克山病病因有关的是

A、铜

B、钼

C、硒

D、锰

E、铬

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第9题

下面关于学校卫生监督说法,不正确的是

A、学校卫生监督以经常性卫生监督为核心

B、学校卫生标准是进行预防性、经常性卫生监督的重要技术依据

C、经常性卫生监督是指监督员对学校日常卫生工作进行的现场监督检查活动

D、经常性卫生监督应按轻重缓急,分期、分批进行,保证监督收到实效

E、预防性卫生监督的主要任务是依据国家有关法律、法规、条例和卫生标准,对新、改、扩建学校,各种儿童少年文化体育活动场所等进行卫生审查

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第10题

回归系数的假设检验

A、可用r检验代替

B、可用t检验

C、可用F检验

D、当n<50时,可查r界值表

E、以上均可

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