题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

菜单设计应达到的标准不包括哪一项（)

A菜点名称与文字说明能够引起客人的食欲。

B花色品种的选择搭配和比例结构的安排合理科学。

C每日菜单品种都不同。菜单内容安排具有灵活性。

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第1题

餐饮市场营销的基础和市场供给的本质表现是什么策略（）

A价格策略

B促销策略

C产品策略

D定位策略

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第2题

餐饮市场营销的实质是在外界客观条件下，控制运动参数和转移参数中的可控因素，使其朝着有利于()的方向发展和变化

A经营者

B消费者

C经营者和消费者

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第3题

市场开发和客源组织，本质上是()的具体运用。

A开发策略

B经营策略

C营销策略

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第4题

最高存量和最低存量的控制，主要是控制()。

A日均容量

B控制零库存容量

C控制库存容量

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