（)属于膳食纤维

A.促进肠蠕动

B.降血糖

C.降血压

D.防癌

A.基础代谢

B.体力活动

C.生育

D.食物热效应

A.甲醇、甲醛、杂醇油

B.甲醇、甲醛、酚类

C.甲醇、乙酸乙脂、杂醇油

D.有机酸、甲醛、杂醇油

A.焯水

B.煸炒

C.软炸

D.贴

A.100μg

B.150μg

C.200μg

D.250μg

A.冷水洗涤

B.盐水洗涤

C.热碱水洗涤

D.高锰酸钾溶液洗涤

A.含氮化合物

B.长链多不饱和脂肪酸

C.呈味物质

D.牛磺酸

A.硫胺素

B.核黄素

C.维生素C

D.碘

A.维持细胞内正常滲透压

B.构成细胞膜

C.参与脂肪吸收

D.参加甲状腺素合成

A.5%

B.10%

C.15%

D.20%