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[主观题]

对一级菌种培养基通常采用高压蒸汽灭菌,所要求的压力为(),温度为(),时间为()。

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第1题

食用菌生长所需要的营养成分包括:碳源、氮源、(矿质元素)和().等。

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第2题

食用菌培养料中用作氮源的材料有()、()豆饼粉、棉籽饼粉、蚕蛹粉以及禽畜粪等。

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第3题

按照栽培食用菌所需培养料碳源的不同,可将食用菌分为()型和()型两类。

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第4题

常见的草腐塑食用菌有()、()和鸡腿蘑等。

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第5题

菌柄与菌盖的着生种类有()、()和侧生三类。

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第6题

典型伞菌目食用菌的形态结构包括()、()和菌褶、菌环、菌托。

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第7题

菌丝体生长可分为三个时期即()、()和生长停滞期。

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第8题

常见的厌光型食用菌有()等,常见的喜光型食用菌有()和木耳等。

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第9题

食用菌菌种分为母种、()和栽培种三级。

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第10题

影响食用菌生长发育的环境条件包括:温度、()、()氧气、二氧化碳和光线。

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