题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口 角炎、周围神经炎等,提示膳食中缺乏
A、蛋白质
B、膳食纤维
C、维生素A
D、脂肪
E、B族维生素
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A、蛋白质
B、膳食纤维
C、维生素A
D、脂肪
E、B族维生素
第2题
A、尿蛋白丧失1~2g/d,增加饮食蛋白量
B、肾功能减退者,蛋白摄入量50~100g/d
C、补充饱和脂肪酸
D、当肾功能明显减退时,不要过分限制钠盐
E、高血压型应限制盐,增加蛋白量
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