题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
以下哪项不是食品中天然有毒有害成分
A、四季豆中皂苷
B、杏仁中氰苷
C、鱼中组胺
D、河豚毒素
E、有毒蜂蜜
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A、四季豆中皂苷
B、杏仁中氰苷
C、鱼中组胺
D、河豚毒素
E、有毒蜂蜜
第4题
A、为跨膜蛋白质
B、与配体结合后可变构,并且二聚化
C、本身具有蛋白激酶活性
D、其丝/苏氨酸残基可被自身磷酸化
E、磷酸化后参与信息转导
第7题
A、黏膜皱襞消失、中断、破坏
B、管腔狭窄,狭窄为不对称或呈环形
C、管壁僵硬,蠕动不对称或消失
D、表现为形状不规则、大小不等的充盈缺损
E、轮廓不规则的较大龛影,其长径与食管纵轴垂直
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