题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

蛋白质营养价值高低主要取决于()

A.必需氨基酸的数量

B.必需氨基酸的种类

C.必需氨基酸的比例

D.非必需氨基酸的种类

E.非必需氨基酸的比例

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第1题

下列哪个是必需氨基酸()

A.苯丙氨酸

B.甘氨酸

C.亮氨酸

D.谷氨酸

E.苏氨酸

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第2题

属于多糖的有()

A.淀粉

B.半乳糖

C.纤维素

D.蔗糖

E.糖原

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第3题

有关酮体的不正确叙述是()

A.酮体是脂肪酸在肝内异常分解生成的一类中间产物

B.酮体一定是脂肪酸在肝内正常分解生成的一类中间产物

C.酮体包括乙酰乙酸、-羟丁酸和丙酮

D.合成酮体的关键酶是HMGCoA合成酶

E.肝外组织氧化酮体的关键酶之一是琥珀酰CoA转硫酶

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第4题

氮正平衡见于()

A.正常成人

B.儿童

C.孕妇

D.恢复期病人

E.消耗性疾病患者

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