厨房中油锅失火正确的处置方法是（)。

A.跑出去喊人救火

B.立即用锅盖将油锅盖上，火立即就可以熄灭

C.用水去灭火

D.用毛巾扑打火焰

A.灭火毯

B.灭火器

C.水

D.毛巾

E.开大油烟机

油锅起火了，下列做法正确的是：

A、吓得不知所措，赶紧跑出去

B、把切好的菜直接扔进锅里

C、迅速往锅里倒水灭火

A.立即用锅盖盖住油锅，让火缺氧而熄灭

B.迅速关闭燃气阀门

C.火苗不大时，可用大量的冷水浇灭

D.火苗不大时，可用湿毛巾、湿抹布等直接覆盖

A.通知责任机长，要求切断厨房电源；用水灭火瓶进行灭火

B.通知责任机长，要求切断厨房电源；用海伦灭火瓶进行灭火

C.通知责任机长，要求切断厨房电源；乘务员无需进行处置

A.用锅盖盖住油锅

B.将需要料理的食品倒入油锅

C.用水浇油锅

D.直接拿家用灭火器灭火

A.只要可燃物和氧气接触，一定会燃烧

B.有限空间内的急速燃烧可能会发生爆炸

C.厨房失火，应移走液化石油气以隔离可燃物

D.炒菜的油锅着火，可以用扇子扇风灭火

A.灭火器扑救

B.水泼灭火

C.浸湿的盖布盖住油锅

D.灭火毯盖住油锅

A.使用防护式呼吸装置（PBE）

B.判断火情，使用 HALON 灭火器进行灭火

C.关闭该区域的电源

D.以上都对