浇黏上芡法不适用于（)时机

A.葱、姜丝

B.葱丝、姜末

C.葱、姜末

D.葱末、姜丝

A.橙汁

B.柠檬汁

C.柠檬黄

D.木瓜汁

A.红曲米汁

B.叶绿素

C.可可粉

D.咖啡粉

A.不溶于水

B.溶于水

C.不溶于油

D.不溶于酒精

A.茴香粉

B.豆蔻粉

C.胡椒粉

D.黄姜粉

A.鲜风

B.腌风

C.熏

D.酱

A.湖南腊肉

B.广式腊肠

C.香腊鸭肫

D.腊味鸡腿

A.春季

B.夏季

C.秋季

D.冬季

A.五香酱鸡

B.茄香排骨

C.酱香牛肉

D.桶子油鸡

A.卤

B.酱

C.冻

D.煮