题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

()是指食品动物从停止给药到允许被屠宰或其产品(乳、蛋)被允许上市的间隔时间。

A.休药期

B.停药期

C.给药期

D.间隔期

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第1题

学校食堂发生食物中毒或疑似状况,应该对现场的食品、原料、工具等进行相关的清洁销毁工作,并报告监管机构。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题

青少年可以适当饮用白酒,以利于促进血液循环,增进生长发育。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题

患有活动性肺结核疾病的人不得从事接触直接入口食品的工作。()

此题为判断题(对,错)。

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第4题

正常肉的颜色是鲜红色,注水肉颜色发白,颜色一般比正常肉浅。()

此题为判断题(对,错)。

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