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以下不属于食品添加剂的是()。
[多选题]

以下不属于食品添加剂的是()。

A.山梨酸钾

B.苏丹红

C.三聚胺

D.孔雀石绿

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第1题

目前使用食品添加剂方面存在的问题主要有哪几项()。

A、把非食用物质作为食品添加剂

B、超量使用食品添加剂

C、超范围使用食品添加剂

D、“食品添加剂”种类过多,使用过频。

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第2题

《食品生产通用卫生规范》对顶棚的要求正确的有()

A、食品车间必须要有吊顶

B、若直接在屋顶内层喷涂涂料作为顶棚,应使用无毒、无味、防霉、不易脱落、易于清洁的涂料。

C、顶棚应易于清洁、消毒,在结构上不利于冷凝水垂直滴下防止虫害和霉菌孳生。

D、蒸汽、水、电等配件管路暴露于食品的上方,有防尘设施即可。

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第3题

对厂区环境要求正确的有()

A、应考虑环境给食品生产带来的潜在污染风险,并采取适当措施将其降至最低水平。

B、厂区应合理布局,各功能域划分明显并有适当的分离或隔措施,防止交叉污染。

C、厂区内的道路应铺设混凝土、沥青或者其他硬质材料;

D、厂区车间周围非道路的地面应全部绿化,植被应定期维护,以防止虫害的孳生。

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第4题

食品生产许可证有效期内,下列事项哪些事项发生变化,需要变更食品生产许可证载明的许可事项,未按规定申请变更的,由原发证的食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处2000元以上1万元以下罚款。()

A、食品生产者工艺设备布局和工艺流程

B、主要生产设备设施

C、食品类别

D、外设仓库地址

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