评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括

A、注意观察药物反应，可能有恶心、排便异常等

B、应在两餐之间服药，以减少对胃肠道的刺激

C、可与牛奶、茶同时服用，以利于铁剂吸收

D、可用吸管服药以减轻牙齿染黑

E、大便呈黑色是正常现象，停药后可恢复正常

A、蛋白质含量约为10％，成熟乳为1％

B、含丰富的抗体，尤以分泌性免疫球蛋白A为主

C、初乳中脂肪及乳糖都比成熟乳多

D、为婴儿提供较多特殊的营养素

E、乳糖都比成熟乳多

A、肝脏

B、造血系统

C、肾脏

D、神经系统

E、脑

A、氮平衡

B、尿肌酐酶

C、血糖

D、血浆蛋白

E、水、电解质

A、水解酱油

B、风味酱油

C、固体酱油

D、发酵酱油

E、氨基酸态酱油

A、天然存在于食物中

B、人体每日合成的量不能满足机体需要

C、不参与机体组成

D、每克维生素可提供16.81（4kcal）热能

E、每日需要较多

A、腔内不规则龛影

B、黏膜面破坏，周围有不规则结节

C、局限性狭窄，中央有不规则龛影

D、肠腔轮廓外“T”字形龛影

E、局限狭窄，表面不规则结节

A、干眼病

B、白内障

C、夜盲症

D、毕脱斑

E、角膜软化

A、饮食

B、药物

C、手术

D、运动

E、心理和行为

A、乙酰胆碱

B、盐酸

C、促胃液素

D、组胺

E、生长抑素