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[单选题]

在常规储存条件下,粮油正常储存年限一般为小麦5年,稻谷和玉米()年,食用油脂和豆类2年。

A.1

B.2

C.3

D.4

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第1题

超过正常储存年限的陈粮,在出库前应当经过()进行质量鉴定。

A、本企业

B、国家级粮食质量检验机构

C、有资质的粮食质量检验机构

D、省级粮食质量检验机构

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第2题

国家实行粮食收购()制度。

A、许可

B、备案

C、审核

D、登记

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第3题

负责对粮食加工过程中的以假充真、以次充好、掺杂使假等违法行为进行监督检查的部门是()。

A、工商行政管理部门

B、产品质量监督部门

C、卫生部门

D、粮食行政管理部门

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第4题

能够降低体内胆固醇和甘油三脂的含量,防止密度脂蛋白遭氧化破坏,从而避免动脉内沉积斑块而引起心脏病和中风是()。

A、小麦粉

B、荞麦粉

C、全麦食品

D、大米

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