不属于铁的良好食物来源的是（)。

A.选择维生素A、维生素D 强化牛奶

B.多接受阳光照射

C.多食用新鲜蔬菜和水果

D.补充鱼肝油等维生素

D 制剂

A.以RNI 作为切点，将低估人群营养素摄入不足的比例

B.食物频数问卷资料可用于评价群体摄入量是否适宜

C.锌摄入不足的概率可以使用EAR 切点法进行评价

D.能量摄入不足的概率可以使用EAR 切点法进行评价

A.一餐二点

B.三餐

C.三餐二点

D.三餐三点

A.弥补天然食物的营养缺陷

B.补充食品加工、储存及运输过程中的营养损

C.改善食品的感官性状和质量

D.适应不同人群的营养需要

A.葡萄糖

B.乳糖

C.果糖

D.蔗糖

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素A

D.铁

A.钠缺乏

B.钙缺乏

C.钠过量

D.钙过量

A.铁、碘

B.氯化钾、必需脂肪酸

C.钙、维生素D

D.葡萄糖、必需氨基酸

A.遇空气不易氧化

B.光照不易破坏

C.碱性环境不易破坏

D.有铜、铁等金属存在时易氧化

A.50%

B.40%

C.33%

D.30%