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[主观题]

道德渗透于生活的各个方面,既是人们应当遵守的(),又是对人们思想和行为进行评价的标准。

A、诺言

B、行为准则

C、法规

D、习惯

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第1题

2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐中,后期能量供给在非孕妇基础上每日增加应为()

A、50kcal

B、100kcal

C、200kcal

D、400kcal

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第2题

调制奶粉中营养成分的变化,不包括()

A、乳清蛋白含量增高

B、不饱和脂肪酸含量增高

C、维生素A、维生素D含量增高

D、钙、磷含量增高

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第3题

下列食物中,替代母乳最合适的婴儿食物是()

A、米粉

B、豆浆

C、菜泥

D、牛乳

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第4题

母乳中的含量低于牛乳含量的物质是()

A、乳糖

B、钙

C、维生素A

D、维生素E

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第5题

孕妇维生素D缺乏与下列因素无关的是()

A、孕妇骨质软化症

B、婴儿克汀病

C、新生儿低钙血症

D、新生儿贫血

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第6题

参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是()

A、铁

B、锌

C、硒

D、维生素B2

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第7题

动物性食物中胆固醇含量最高的是()

A、瘦肉

B、肥肉

C、内脏

D、脑

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第8题

1G脂肪的生理卡价是()

A、3kcal/g

B、4kcal/g

C、5kcal/g

D、9kcal/g

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第9题

蛋白质生物价(BV)公式为()

A、吸收氮/摄入氮×100

B、储留氮/摄入氮×100

C、储留氮/吸收氮×100

D、吸收氮/储留氮×100

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第10题

维生素B2的良好来源()

A、鸡肝

B、猪肉

C、玉米

D、山药

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