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[主观题]

食品生产企业制定的标准严于食品安全国家标准、地方标准的,应当报()备案。

A、县级人民政府

B、县级卫生计生行政部门

C、省级卫生计生行政部门

D、当地食品药品监督管理部门

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第1题

《食品经营许可审查通则(试行)》第二十五条规定,餐饮服务企业应当制定食品添加剂()。

A、使用守则

B、使用公示制度

C、使用办法

D、使用过程

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第2题

食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的,应当在该食品经营许可有效期届满(),向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。

A、30个工作日前

B、30个工作日后

C、20个工作日前

D、25个工作日前

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第3题

畜禽出栏时应进行()检疫。

A、集市

B、运输

C、产地

D、宰前

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第4题

()负责相关餐饮接待单位食谱、食品原料加工场所、就餐环境的审查、确认工作。负责食品安全突发事件的现场调查处理工作。

A、活动主办单位

B、接待单位

C、食品药品监督管理部门

D、当地政府

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第5题

英国作为欧盟的成员国,具有欧盟及国家两个层级的食品安全监管体系。()

此题为判断题(对,错)。

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第6题

国家鼓励生产单位和个人申请无公害农产品产地认定和产品认证。()

此题为判断题(对,错)。

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第7题

应当保持运输食品原料的工具与设备设施的清洁,必要时应当消毒。运输保温、冷藏(冻)食品应当有必要的且与提供的食品品种、数量相适应的保温、冷藏(冻)设备设施。()

此题为判断题(对,错)。

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第8题

农业投入品包含:兽药、化肥、生产调节剂等。()

此题为判断题(对,错)。

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第9题

餐饮服务经营地点或者场所改变的,无需重新申请办理《餐饮服务许可证》。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题

重大、较大、一般食品安全事故,分别由事故所在地省、市、县级人民政府组织成立相应应急处置指挥机构,统一组织开展本行政区域事故应急处置工作。()

此题为判断题(对,错)。

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