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[判断题]

特殊膳食用食品的营养素和(或)其他营养成分的含量与可类比的普通食品有显著不同。()

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第1题

GB13432-2013《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签通则》不要求强制标示反式脂肪酸的含量,企业可以自愿选择是否标示。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题

特殊膳食用食品标签不应涉及疾病治疗功能,但可涉及疾病预防功能。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题

《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)标准适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签标示。()

此题为判断题(对,错)。

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第4题

营养成分表应以一个“方框表”的形式表示(特殊情况除外),方框为统一尺寸,并与包装的基线垂直,标题为“营养成分表”。()

此题为判断题(对,错)。

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第5题

食品营养标签是向消费者提供食品营养信息和特性的说明,也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式。()

此题为判断题(对,错)。

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第6题

《预包装食品标签通则》适用于预包装食品和散装食品。()

此题为判断题(对,错)。

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第7题

食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号但不包括吊牌、附签或商标等说明物。()

此题为判断题(对,错)。

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第8题

标签只能压印在食品的包装盒、袋或其他包装容器上,不能单独印制纸签等其它印制品签,粘贴在食品包装容器上。()

此题为判断题(对,错)。

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第9题

具有其他食品添加剂功能的食品用香料,在食品中发挥其他食品添加剂功能时,应只考虑其作为食品用香料的使用量。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题

我国对食品添加剂生产实行许可制度,生产食品添加剂应当符合法律、法规和食品安全国家标准。()

此题为判断题(对,错)。

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