题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

甜软面包一般采用的一次醒发法,()时间应控制在30~60min。

A.烘烤

B.醒置

C.面团搅拌

D.最后醒发

查看答案
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能会需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“甜软面包一般采用的一次醒发法,()时间应控制在30~60mi…”相关的问题

第1题

果冻中的水果丁使用前要(),因为水分过多会稀释液体,延长凝固时间。

A.甩干水分

B.烤干水分

C.沥干水分

D.挤干水分

点击查看答案

第2题

油脂蛋糕的()是先将面粉、油脂搅拌均匀,而后再依次投放其他原料的方法。

A.油糖搅拌法

B.蛋糖搅拌法

C.粉油搅拌法

D.蛋油搅拌法

点击查看答案

第3题

《中华人民共和国食品安全法》规定食品生产经营者应当依照()和食品安全标准从事生产经营活动。

A.自律、自觉

B.规定、纪律

C.法律、法规

D.习惯、传统

点击查看答案

第4题

职业道德与()生活关系最密切,关系到社会稳定与和谐,对精神文明建设有极大的促进作用。

A.组织

B.个人

C.社会

D.家庭

点击查看答案
热门考试 全部 >
相关试卷 全部 >
账号:
你好,尊敬的上学吧用户
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
谢谢您的反馈

您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,
如果您知道正确答案,欢迎您来纠错

警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

微信搜一搜
上学吧
点击打开微信
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
微信搜一搜
上学吧
点击打开微信