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第1题
职业责任是饭店员工在职业活动中,()所承担的义务,是社会和企业赋予员工的责任。
A.对领导信任和劳动报酬
B.对所处职位
C.对社会、对饭店、对客人
D.对同事、对工作、对岗位
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第2题
贵宾抵达饭店前二级保卫方案对专梯使用的措施是()。
A.主宾个别行动时使用
B.主宾主要活动时使用
C.主宾随用随开
D.主宾全部行动时使用
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第3题
承租商场、铺面房的商户一般为长期包租,为了计算和交费简便,大部分采用()为计价单位。
A.“米(m/日”
B.“平方米(m2/月”
C.“米(m/月”
D.“平方米(m2/日”
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第4题
清洁整理客房的次数是制定客房清洁整理标准时应考虑的一个具体因素。
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第5题
劳动合同()是劳动合同规定的必备条款。
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第6题
星级饭店客用枕套的品质要求是涤棉,浅色为主,布面光洁,无明显疵点、污损,规格与枕芯相配。
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第7题
杀菌祛斑是一般客用品对牙膏规格和基本品质要求之一。
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第8题
客房服务员处理疑难问题应注意()办事迅速,讲究效果坚持原则和维护饭店声誉。
A.弄清客人所提问题的实质
B.分析责任
C.投其所好
D.答非所问
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第9题
选择调配服务员时应注意选用具有责任心强,对工作认真负责,埋头苦干,不讲条件,有较强的安全、保密意识和待客热情礼貌的员工。
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第10题
从业人员的道德自觉性越高,越能遵守规章制度,而这种()又有助于提高从业人员的道德修养。
A.规章制度
B.强制要求
C.良好的法制观念和组织纪律性
D.行政命令
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