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[主观题]

贵宾抵达饭店前三级保卫方案重点部位检查应()。A.关健部位检查B.部分检查C.个别检查D.全面检查

贵宾抵达饭店前三级保卫方案重点部位检查应()。

A.关健部位检查

B.部分检查

C.个别检查

D.全面检查

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第1题

选择客房用品的基本原则是(),美观实用和价格合理。

A.符合饭店星级和档次

B.以价格低廉为主要原则

C.以包装上乘为主要原则

D.以质量上乘为主要原则

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第2题

客房服务员处理疑难问题一般要具备()、丰富的饭店业务知识,敏捷的思维能力和讲究语言技巧。

A.日常服务工作经验

B.外语知识

C.管理知识

D.经营能力

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第3题

通过科学的统计、分析,一名员工每做一间夜床约需要()分钟,则一个夜班可负责4050间客房的夜床服务。

A.5

B.2

C.7

D.4

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第4题

饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,中型饭店客房数在()间。

A.200300

B.300600

C.300500

D.300400

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