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[主观题]

儿科患者饮食每天动物性及豆类蛋白质的供给量,最好不少于蛋白质总量的A、30%B、35%C、40%D、45%E、50%

儿科患者饮食每天动物性及豆类蛋白质的供给量,最好不少于蛋白质总量的

A、30%

B、35%

C、40%

D、45%

E、50%

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第1题

女性,42岁,蛋白尿,血尿10余年,全身水肿,血压升高,尿蛋白(++),肌酐和尿素氮高于正常值。2周前感冒,

近日症状加重而入院。该患者的营养治疗原则是A、低脂、适量蛋白质、高钾

B、低脂、优质蛋白、高钙

C、低盐、低脂、高维生素

D、低盐、适量优质蛋白、高铁

E、低脂、适量糖类、高锌

以下各组食物可以选用A、米粉糕、卤豆干、萝卜

B、酱菜、蛋黄、茭白

C、青菜、粉条、青鱼

D、咸肉、空心菜、竹笋

E、莴笋、咸鸭蛋、核桃仁

该患者可采用的治疗饮食是A、低蛋白、低盐、高磷饮食

B、低脂、低糖类饮食

C、低胆固醇、低盐饮食

D、低脂、低盐饮食

E、低盐、优质蛋白饮食

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第2题

下列哪项因素与肾脏功能损伤无关( )。A、化学毒物B、感染C、药物D、生长发育E、外伤

下列哪项因素与肾脏功能损伤无关( )。

A、化学毒物

B、感染

C、药物

D、生长发育

E、外伤

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第3题

青少年减肥正确的办法是()A.合理控制饮食B.少吃高能量食物C.增加体力活动D.充足的睡眠

青少年减肥正确的办法是()

A.合理控制饮食

B.少吃高能量食物

C.增加体力活动

D.充足的睡眠

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第4题

在人体营养学领域,UL是指()。A.推荐摄入量B.平均需要量C.适宜摄入量D.可耐受最高摄入量

在人体营养学领域,UL是指()。

A.推荐摄入量

B.平均需要量

C.适宜摄入量

D.可耐受最高摄入量

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第5题

大豆多肽能抑制()形成凝胶A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.氨基酸

大豆多肽能抑制()形成凝胶

A.碳水化合物

B.脂肪

C.蛋白质

D.氨基酸

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第6题

使用食品添加剂,必须符合《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单()

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第7题

下列含胆固醇高的是()A.猪油B.菜油C.羊油D.牛油

下列含胆固醇高的是()

A.猪油

B.菜油

C.羊油

D.牛油

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第8题

副溶血性弧菌为一种()A.嗜温菌B.嗜酸菌C.嗜盐菌D.厌氧菌

副溶血性弧菌为一种()

A.嗜温菌

B.嗜酸菌

C.嗜盐菌

D.厌氧菌

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第9题

正确使用婴儿辅助食品能够避免儿童和成年后的挑食劣习。()

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第10题

下列属于按照生产工艺标准划分醋的分类有()。A.酿造醋B.配制醋C.黑醋D.红醋E.调味醋

下列属于按照生产工艺标准划分醋的分类有()。

A.酿造醋

B.配制醋

C.黑醋

D.红醋

E.调味醋

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