题目内容 (请给出正确答案) [单选题] 热力灭菌的主要机制是() A.氧化作用B.破坏核酸C.蛋白质变性凝固D.改变细胞壁的通透性E.干扰细菌的酶系统和代谢 查看答案 如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案