题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

大肠的运动包括()。

A.袋状往返运动

B.容受性舒张

C.分节或多袋推进运动

D.蠕动

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第1题

胆汁的作用是：()。

A.可激活胰脂肪酶，使后者催化脂肪分解的作用加速

B.可作为乳化剂，使脂肪乳化呈细小的微粒

C.通过促进脂肪的吸收，间接帮助了脂溶性维生素的吸收

D.是体内胆固醇和胆色素代谢产物排出体外的主要途径

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第2题

人体内含有( )种常量元素和()种微量元素

A.5

B.6

C.7

D.8

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第3题

营养素在体内功用包括( )。

A.供给生活、劳动和组织细胞功能所需的能量

B.提供人体的“建筑材料”，用以构成和修补身体组织

C.提供调节物质

D.调节机体的生理功能

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第4题

营养学研究包括的两大领域是：( )。

A.食品卫生

B.食物营养

C.人体营养

D.人群营养

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