第1题
α螺旋和β折叠是蛋白质的三级结构。( )
此题为判断题(对,错)。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第2题
蛋白质化学不稳定主要指分子通过氢键的形成和断裂形成了新的化学实体。( )
第3题
胰岛素长期放于输液袋装置或容器中时,可在装置或容器壁上沉淀,是胰岛素空气/水界面发生变性,继而加速沉淀。( )
第4题
蛋白质的二级结构又称为亚基。( )
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