题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
聚氧乙烯型表面活性剂具有较强水溶性,乳化能力强,为水包油型乳化剂。()此题为判断题(对,错)。
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第2题
聚山梨酯,商品名为吐温(Tween),是由失水山梨醇脂肪酸酯与环氧乙烷反应生成的亲脂性化合物,常用于W/O型乳剂的乳化剂。( )
此题为判断题(对,错)。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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