题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
十二烷基硫酸钠,为阴离子型表面活性剂和优良的O/W型乳化剂,HLB值为40。()此题为判断题(对,错)。
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第3题
用金属离子钠、钾、铵的氢氧化物、硼酸盐或三乙醇胺、三异丙胺等有机碱与脂肪酸(如硬脂酸或油酸)作用生成的新生皂,可用作O/W型乳化剂。( )
此题为判断题(对,错)。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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