题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
A.unchangingB.changedC.old-fashionedD.up-to-date
A.unchanging
B.changed
C.old-fashioned
D.up-to-date
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A.unchanging
B.changed
C.old-fashioned
D.up-to-date
第3题
下列关于图案的对称与平衡的描述,正确的是()
A.对称与平衡是构成烹饪图案形式美的一个基本法则,是使图案均衡、稳定的一种结构形式
B.对称形式宜于表现静态,平衡就要以瞬间运动表现静止着的形象
C.对称的造型图案活泼自由,富有生命感,使人振奋,但处理不当又容易杂乱
D 、平衡的造型图案饱满,端庄统一,条理性,装饰性强,但如果处理不当或多显得呆板、单调,缺乏活力
第4题
A.对称与平衡是构成烹饪图案形式美的一个基本法则,是使图案均衡,稳定的两种结构形式
B.色彩的对比和色彩的调和是色彩在调配时要掌握的两个规律
C.菜肴的烹饪也能表现出强烈的节奏感
D.多样与统一是烹饪图案的重要法则,多样包含了对比、平衡等因素,而统一包含了对称、调和、平衡、均齐等因素
第5题
A.对称与平衡是构成烹饪图案形式美的一个基本法则.是使图案均衡.稳定的一种结构形式
B.对称形式宜于表现静态.平衡就要以瞬间运动表现静止着的形象
C.对称的造型图案活泼自由.富有生命感.使人振奋,但处理不当又容易杂乱
D.平衡的造型图案饱满.端庄统一.条理性,装饰性强,但如果处理不当或多用显得呆板,单调,缺少活力
第7题
A.条理与反复
B.对比与调和
C.变化与统一
D.对称与平衡
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