题目内容
（请给出正确答案）
氧化脱氨基作用是
A．丙氨酸在丙氨酸脱氢酶催化下生成丙酮酸和氨的过程
B．丙氨酸在谷氨酸脱氢酶催化下生成α-酮戊二酸和氨的过程
C．谷氨酸在谷氨酸脱氢酶催化下生成α-酮戊二酸和氨的过程
D．天冬氨酸在谷氨酸脱氢酶催化下生成α-酮戊二酸和氨的过程
E．天冬氨酸在天冬氨酸脱氢酶催化下生成草酰乙酸和氨的过程
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第2题
酶的不可逆抑制的机制是抑制剂
A．使酶蛋白变性
B．与酶的催化中心以共价键结合
C．与酶的必需基团结合
D．与活性中心的次级键结合
E．与酶表面的极性基团结合
第3题
酶能加速化学反应速度的根本原因是
A．降低底物的自由能
B．降低产物的自由能
C．降低反应的自由能变化
D．降低反应的活化能
E．增加底物分子的平均动能
第4题
下列关于酶的辅助因子的叙述，正确的是
A．均是结构复杂的大分子有机化合物
B．与酶蛋白分开存在，本身具有催化活性
C．主要起携带或转移电子、基团的作用
D．决定酶的特异性
E．金属离子不属于辅助因子
第5题
组成RNA分子的核苷酸基本单位是
A．dNMP(N可以是A，C，G，T的任何一种)
B．dNMP(N可以是A，C，G，U的任何一种)
C．NMP(N可以是A，C，G，T的任何一种)
D．NMP(N可以是A，C，G，U的任何一种)
E．NTP(N可以是A，C，G，T的任何一种)
第6题
DNA是由于下列哪种键断裂导致变性
A．碱基问氢键
B．离子键
C．二硫键
D．疏水键
E．磷酸二酯键
第7题
在细胞中含量最多的一种核糖核酸是
A．mRNA
B．tRNA
C．rRNA
D．hnRNA
E．DNA
第8题
决定蛋白质高级结构的主要因素是
A．分子中氢键
B．分子中肽键
C．分子中盐键
D．分子中氨基酸的组成及排列顺序
E．分子中的共价键
第9题
蛋白质分子中β-折叠结构属于蛋白质的
A．一级结构
B．二级结构
C．三级结构
D．四级结构
E．结构域
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