题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
最突出的特点是能够获得标准化的数据资料,这种社会研究方式是()
A.调查研究
B.个案研究
C.文献研究
D.实地研究
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A.调查研究
B.个案研究
C.文献研究
D.实地研究
第2题
当食品中天然色素和人工色素共存时,在酸性条件下用聚酰胺吸附后,为将两者分开,可用
A、乙醇-硫酸溶液洗涤
B、盐酸-异戊醇溶液洗涤
C、甲醇-甲酸溶液洗涤
D、乙醇-乙酸溶液洗涤
E、乙酸溶液洗涤
第4题
测定食品中着色剂时,在酸性条件下,用以吸附待测物中水溶性色素的物质是
A、硅胶
B、聚酰胺
C、硅胺
D、氧化铝
E、氟罗里硅土
第7题
测定食品中人工合成着色剂,首先在酸性条件下用下列哪种物质吸附食品中的着色剂
A、氧化铝
B、硅胶
C、聚酰胺粉
D、羧甲基纤维素
E、硅镁吸附剂
第8题
在酸性条件下被聚酰胺吸附,在碱性条件下解吸附测定的是
A.砷
B.铅
C.合成色素
D.甲醛
E.钙
第9题
在酸性条件下被聚酰胺吸附,在碱性条件下解吸附测定的是
A.砷
B.铅
C.合成色素
D.甲醛
E.维生素C
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