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[单选题]

最突出的特点是能够获得标准化的数据资料,这种社会研究方式是()

A.调查研究

B.个案研究

C.文献研究

D.实地研究

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第1题

在测定食品着色剂时,当天然色素与人工色素共存时,在酸性条件下用聚酰胺吸附后,用什么溶液洗涤可
将两者分开

A、乙醇-硫酸

B、盐酸-异戊醇

C、乙醇-乙酸

D、甲醇-甲酸

E、乙酸

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第2题

当食品中天然色素和人工色素共存时,在酸性条件下用聚酰胺吸附后,为将两者分开,可用A、乙醇-硫酸溶

当食品中天然色素和人工色素共存时,在酸性条件下用聚酰胺吸附后,为将两者分开,可用

A、乙醇-硫酸溶液洗涤

B、盐酸-异戊醇溶液洗涤

C、甲醇-甲酸溶液洗涤

D、乙醇-乙酸溶液洗涤

E、乙酸溶液洗涤

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第3题

测定食品中人工合成色素过程中,水溶性色素被聚酰胺吸附后,用什么溶液洗涤可将天然色素与合成色素二者分开()。

A.乙醇-硫酸

B.盐酸-异戊醇

C.甲醇-甲酸

D.乙醇-乙酸

E.乙酸

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第4题

测定食品中着色剂时,在酸性条件下,用以吸附待测物中水溶性色素的物质是A、硅胶B、聚酰胺C、硅胺D、氧

测定食品中着色剂时,在酸性条件下,用以吸附待测物中水溶性色素的物质是

A、硅胶

B、聚酰胺

C、硅胺

D、氧化铝

E、氟罗里硅土

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第5题

测定食品中合成色素时,可用聚酰胺吸附,再经过过滤、洗涤,用适当溶剂解吸,得到纯净的色素。()
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第6题

测定食品中合成色素时,可用聚酰胺吸附,再经过过滤、洗涤,用适当溶剂解吸,得到纯净的色素。
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第7题

测定食品中人工合成着色剂,首先在酸性条件下用下列哪种物质吸附食品中的着色剂A、氧化铝B、硅胶C、

测定食品中人工合成着色剂,首先在酸性条件下用下列哪种物质吸附食品中的着色剂

A、氧化铝

B、硅胶

C、聚酰胺粉

D、羧甲基纤维素

E、硅镁吸附剂

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第8题

在酸性条件下被聚酰胺吸附,在碱性条件下解吸附测定的是A.砷B.铅C.合成色素D.甲醛E.钙

在酸性条件下被聚酰胺吸附,在碱性条件下解吸附测定的是

A.砷

B.铅

C.合成色素

D.甲醛

E.钙

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第9题

在酸性条件下被聚酰胺吸附,在碱性条件下解吸附测定的是A.砷B.铅C.合成色素D.甲醛E.维生素C

在酸性条件下被聚酰胺吸附,在碱性条件下解吸附测定的是

A.砷

B.铅

C.合成色素

D.甲醛

E.维生素C

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