题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

下面预防维生素A缺乏的方法,哪些是正确的()

A.膳食中,注意多选择富含维生素A的食物

B.经常补充动物肝脏、鱼、虾等食物

C.常吃红、黄颜色的蔬菜和水果

D.食用奶类或适量黄油

E.常吃蛋类食物

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第1题

下列烹调方法,有利于保存食物营养素的方法包括( )。

A.淘米时用热水

B.淘米时用手搓洗

C.煮粥时不加碱

D.炒豆芽时加点儿醋

E.蔬菜先洗后切

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第2题

下列哪种做法可以帮助肥胖儿童控制体重( )

A.经常进行户外活动

B.选择小份食物

C.经常在家就餐

D.吃好三餐

E.选择低能量高营养的零食

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第3题

下面哪几项内容不符合健康餐馆的要求( )

A.能提供平衡膳食,价格合理

B.店内标语提醒大家选择健康饮食

C.饭菜可以买半份且价格合理

D.卖超值大份食物

E.加糖的甜乌梅汁可以随便喝

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第4题

下列哪些行为容易引起食物中毒( )

A.喝未煮熟的豆浆

B.生吃鱼胆

C.吃未炒熟的扁豆

D.吃发芽或变绿的土豆

E.吃清洗干净的黄瓜

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