下列物质中不可能是食品发酵过程中发酵菌代产物的是（）

A.CO2

B.H2O

C.C2H5OH

D.O2

A.O2

B.H2O

C.2H5OH

D.O2

A.

B.O2

C.H2O

D.C2H5OH

E.O2

A.O2

B.H2O

C.2H5OH

D.O2

E.E

A.CO2

B.H2O

C.C2H5OH

D.O2

A.二氧化碳

B.乳酸

C.乙醇

D.B、C都可能是

E.E

A.酿酒过程中密封的时间越长，产生的酒精量就越多

B.酿制果醋所需酵母菌和醋酸菌的发酵底物、条件相同

C.制作腐乳时需利用毛霉产生的酶分解豆腐中的蛋白质等物质

D.制作果酒、果醋的微生物须在无菌条件下才能发酵

A.酿酒过程中密封的时间越长，产生的酒精量就越多

B.酿制果醋所需酵母菌和醋酸菌的发酵底物、条件相同

C.制作腐乳时需利用毛霉产生的酶分解豆腐中的蛋白质等物质

D.制作果酒、果醋的微生物须在无菌条件下才能发酵

A.是一种酵母菌

B.进行异型乳酸发酵

C.是泡菜的制作过程中微酸阶段的优势微生物

D.不耐受高温和过酸环境

A.乳酸

B.二氧化碳

C.氢

D.乙醇

A.二氧化碳

B.乳酸

C.乙醇

D.B、C都可能是