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[主观题]

微生物检验法就是将微生物学及其相关学科的理论用于食品检验的方法,它的主要特点之一是()。A.分析

微生物检验法就是将微生物学及其相关学科的理论用于食品检验的方法,它的主要特点之一是()。

A.分析周期长

B.设备投资巨大

C.准确度较低

D.检测步骤简单

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第1题

食品检测时如果使用化学药品,为避免化学药品对人体造成危害,应尽量在()操作,以减少有毒物在室内逸出。

A.空调或电风扇处

B.通风橱或排风扇处

C.室外上风口

D.室内门窗口

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第2题

如果配制一般溶液,称量几到几十克物质,应该选用架盘药物天平,最大荷载(),准确到0.1g。

A.10g

B.50g

C.100g

D.150g

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第3题

氧化还原滴定法根据滴定剂种类不同分为3种主要类型:高锰酸钾滴定法、()和碘量法。

A.EDTA滴定法

B.沉淀法

C.络合滴定法

D.重铬酸钾滴定法

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第4题

下列选项中不属于国际单位制的分数单位的是()。

A.毫米

B.毫克

C.毫伏

D.摩[尔]

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