碘盐出厂前必须经（），未达到规定含量标准的碘盐不得出厂。A、含量检验B、数量检验C、质量检验D、包

。 相当于排出蛋白质A、10克

B、20克

C、30克

D、40克

E、50克

这种消耗的氮量称为A、尿氮的损失

B、尿内源性氮的损失

C、必要的氮损失

D、非必要的氮损失

E、粪内源性氮的损失

按占能量12％补给蛋白质，应为A、60克

B、70克

C、80克

D、90克

E、100克

食品生产经营人员有下列情形之一的，不得参加接触直接入口食品的工作。但除外

A、患有痢疾

B、患有伤寒

C、患有病毒性肝炎

D、渗出性皮肤病

E、牙周炎

统计推断的内容包括

A、点估计和区间估计

B、集中趋势与离散趋势指标

C、统计描述和统计图表

D、参数估计和假设检验

E、参数估计和统计预测

下列关于抽样误差的论述正确的是

A、抽样误差产生的原因是抽样方法不合适

B、由于抽样原因引起的样本均数与总体均数的差别，称为抽样误差。从同一总体抽取不同样本，样本均数之间的差别亦反映抽样误差

C、随机抽取一个样本，样本均数减去总体均数就是抽样误差

D、严格遵循随机化原则进行抽样可避免抽样误差

E、为了控制抽样误差应尽可能多的扩大样本含量

少许白细胞。下列腹泻的原因可能为

A、胃泌素瘤

B、甲状腺功能亢进

C、霍乱

D、吸收不良综合征

E、急性胃肠炎

下列有关机体急性接触化学物的次数的叙述中，错误的是

A、在经口灌胃指一次给予实验动物染毒

B、经呼吸道染毒时指在一段规定的期间内使实验动物持续接触毒物

C、当化学物毒性很低，需要在48小时内分多次给予以达到对剂量的要求

D、经注射途径染毒指瞬间给予实验动物染毒

E、经皮肤染毒时在一段规定的期间内使实验动物持续接触毒物

经过社区诊断，某城市社区中高血压的患病率为9％，该社区工作中高血压的目标人群为

A、高血压患者及其家属

B、一般健康人群

C、高血压高危人群

D、社区领导者和决策者

E、以上都是

细胞中含量最多的RNA是

A、tRNA

B、mRNA

C、rRNA

D、线粒体RNA

E、以上都不是

确定某项研究属于观察性研究抑或试验性研究，是根据

A、研究者的工作属性

B、现场动作还是实验室工作

C、研究对象所提供的信息

D、是否给予研究对象干预措施

E、是否遵循随机化原则

预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节

A、预防细菌污染食品

B、加强对广大群众的宣传教育

C、控制细菌在食品中的繁殖及产毒

D、彻底加热杀灭病菌、破坏毒素

E、以上都是