对于婴幼儿代乳食品，黄曲霉毒素A、不得超过20ng/kgB、不得超过10ng/kgC、不得超过5ng/kgD、不得检出E

下列各项中不属于特异毒效应指标的是

A、CO引起碳氧血红蛋白含量增高

B、铅使尿中δ-ALAD的排泄量增加

C、苯造成的吸入性死亡

D、对氧磷抑制血中胆碱酯酶活力

E、苯胺导致红细胞内高铁血红蛋白形成

可能引起宫颈癌的病原体

A、单纯疱疹病毒

B、沙眼衣原体

C、淋病双球菌

D、解脲支原体

E、风疹病毒

关于霍乱弧菌的生物学性状，错误的描述是

A、增菌培养基通常为碱性蛋白胨水

B、有菌毛和单鞭毛

C、悬滴观察呈"穿梭"样运动

D、可形成芽胞

E、革兰染色为阴性

苗作为对照，经过一个流行期后，前者50人发病，后者500人发病，则该疫苗的效果指数为A、10%

B、10

C、2.7%

D、90%

E、以上都不对

该疫苗的保护率为A、10%

B、10

C、2.7%

D、90%

E、以上都不对

有关Cushing综合征（皮质醇增多症）的叙述哪项是错误的

A、向心性肥胖，多毛，紫纹

B、病程长者可肌肉萎缩，骨质疏松

C、血中淋巴细胞及嗜酸性粒细胞增多

D、葡萄糖耐量异常

E、血压增高

下列效应中不属于有阈值效应的是

A、氯乙烯所致的肝血管肉瘤

B、四氯化碳所致的肝细胞坏死

C、铅所致的低血红蛋白性贫血

D、阿司匹林所致的胎仔畸形

E、氢氟酸所致的皮肤灼伤

两变量呈完全负相关，则总体相关系数

A、0<ρ<1

B、ρ=-1

C、ρ=1

D、ρ=-0.05

E、ρ=0.05

采用什么有效措施去除毒素

A、用热水清洗原料

B、挑选出霉变的颗粒

C、水化处理

D、碱炼

E、热榨

预防维生素A缺乏措施中错误的是

A、饮食中多供给含维生素A及胡萝卜素的食物

B、注射维生素A制剂1001U

C、人工喂养婴儿采用维生素A强化配方乳粉喂养

D、每周至少吃1次羊肝，每次50g左右

E、早产儿应及早添加浓缩鱼肝油或维生素A制剂

食品生产经营者

A.不得伪造、涂改、出借卫生许可证

B.负责城乡集市贸易的食品卫生管理工作

C.主管全国食品卫生监督管理工作

D.实行食品卫生监督制度

E.负责各类食品市场内的食品卫生管理工作