肉类食品不受膳食因素干扰其吸收的矿物质是（ ）。

关于目的和目标的阐述，正确的是

A、目的和目标是一回事，只是提法不同罢了

B、目的是量化的、具体化的目标

C、目标是量化的、具体化的目的

D、目的必须具有可操作性，可以准确进行测量

E、目的和目、标都是量化的

防止油脂酸败的措施，不包括的是

A、保证油脂纯度

B、控制油脂水分

C、低温储存

D、加入防腐剂

E、密封、隔氧、避光

帕金森病的主要症状不包括

A、肌阵挛

B、肌强直

C、运动迟缓

D、静止性震颤

E、姿势步态障碍

通常将辐射场中波长1m~1mm的电磁波称作

A、电磁波

B、感应波

C、微波

D、电离波

E、短波

组成混溶钙池的钙占总钙的

A.1%

B.10%

C.30%

D.70%

E.99%

植物性食物铁的吸收率最大不超过

A.1%

B.10%

C.30%

D.70%

E.99%

人体集中在骨骼和牙齿中的钙有

A.1%

B.10%

C.30%

D.70%

E.99%

人体内功能性铁约占总铁的

A.1%

B.10%

C.30%

D.70%

E.99%

人体内储存铁约占总铁的

A.1%

B.10%

C.30%

D.70%

E.99%

石棉肺的主要X线表现是

A、类圆形小阴影

B、不规则形小阴影

C、类圆形小阴影和胸膜改变

D、不规则形小阴影和胸膜增厚

E、胸膜增厚和胸膜斑