炒西施舌是()的传统名菜。

青龙山恐龙蛋化石自然保护区位于湖北省( )。

A.房县

B.郧县

C.兴山县

D.巴东县

“炒米蜂糖茶”是( )用来待客的独家饮料。

A.苗族

B.侗族

C.壮族

D.黎族

古代园林理水之法一般不包括( )。

A.掩

B.隔

C.破

D.借

明清时期的文学艺术成就巨大，四大文学名著是( )。

A.《三国演义》

B.《水浒传》

C.《西游记》

D.《红楼梦》

E.《金瓶梅》

脆皮乳猪是( )的传统名菜。

A.山东菜

B.四川菜

C.江苏菜

D.广东菜

有“白衣民族”之称的是( )。

A.回族

B.朝鲜族

C.维吾尔族

D.白族

红烧划水是( )的传统名菜。

A.浙江菜

B.福建菜

C.湖南菜

D.安徽菜

我国历史上最早的烹饪理论文章记载于( )。

A.《黄帝内经》

B.《周礼》

C.《吕氏春秋》

D.《中庸》

红煨鱼翅、黄焖鱼翅、佛手鱼翅、元宝鱼翅分别属于( )。

A.湖南菜、北京菜、福建菜、山东菜

B.湖南菜、北京菜、西北菜、东北菜

C.安徽菜、北京菜、福建菜、山东菜

D.安徽菜、江苏菜、西北菜、东北菜

塔的种类众多，北京妙应寺白塔属于( )。

A.楼阁式塔

B.密檐式塔

C.覆钵式塔

D.金刚宝座式塔