题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

西餐礼仪中关于餐具的使用正确的是()

A.用餐巾擦试餐具

B.刀叉随意使用

C.餐巾放在腿上位置

D.汤匙随意使用

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第1题

金教授建议的点餐的省事三招是()

A、装模作样、向别人学、随便点

B、向别人学、点套餐、请别人帮忙

C、请服务员现场演示、点套餐、按菜单安排点

D、服务员推荐、蒙混过关、向别人学

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第2题

基本用餐方式的三大类别不包括哪一种()

A、东方型

B、手抓型

C、刀叉型

D、勺子型

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第3题

安排菜单时的五大禁忌不包括()

A、职业禁忌

B、民族禁忌

C、社会禁忌

D、健康禁忌

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第4题

宴会礼仪中的环境有三点考虑不包括()

A、价钱适当

B、卫生

C、安全

D、交通方便

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