大曲的制作具有()、()、()、()四个特点。
第1题
在酿酒车间的原始记录中包括哪些方面的内容?
第2题
简述何谓滴窖,浓香型白酒生产中为什么要“滴窖勤舀”?
第3题
稀释浓硫酸时,一定要将()慢慢沿烧杯壁倒入()。
第4题
白酒在贮存老熟过程中存在的物理变化主要是水分子和酒精分子之间的()。
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