幼儿期孩子们体格发育速度放慢，但脑的发育加快，因此饮食中应注意()的供给。

若摄水量超过正常需要量，而心、肾、内分泌功能不全时，能发生( )。

A.水中毒

B.水肿

C.脱水

D.脑水肿

膳食纤维主要有以下功能( )。

A.预防胆结石、影响血糖水平

B.预防结肠癌、助排便

C.防止能量过剩及肥胖

D.以上都是

婴幼儿长期脂肪缺乏会容易发生( )。

A.脂溶性维生素缺乏症

B.体重和身高增加增快

C.腹泻、酸中毒

D.食欲减退、消化不良

钙的作用，下例( )说法不正确。

A.参与血浆凝血因子的产生

B.构成骨骼、牙齿

C.镇静神经

D.参与血液凝固过程

婴幼儿每日营养素的需要量与成人不同，婴幼儿( )

A.年龄愈小需要量相对愈高

B.年龄愈大需要量相对愈高

C.年龄愈小需要量相对愈低

D.年龄愈大需要量相对愈低

不能说话到能用语言交流；从软弱的个体到相对独立的个体，非常需要成人的( )

A.重点保护

B.精心养护，并在养护过程中融合教育

C.精心呵护

D.尽早教育

“为人民服务”是社会主义职业道德的( )，是职业道德的核心。

A.一种表现

B.集中表现

C.个人行为

D.集体行为

婴儿在出生5～6月之后到第二年末，大脑仍在急剧的发展，并奠定一个重要的基础，需要( )的支持。

A.蛋白质

B.营养素

C.脂肪

D.碳水化合物

职业道德具有( )的特点。

A.职业性、强制性、稳定性、实践性、具体性

B.职业性、强制性、特殊性、实践性、具体性

C.职业性、灵活性、特殊性、实践性、具体性

D.职业性、强制性、稳定性、实践性、操作性

宝宝1岁了，很少嚼烂食物，每次吃固体食物，没有仔细嚼烂便吞咽下去，这样造成了呕吐，家长认为宝宝的喉咽太小，吞不下食物，便给宝宝做了肉汤、鸡汤、鱼汤，并认为宝宝喝汤就能满足蛋白质的吸收，喂养一段时间后，发现宝宝生长缓慢，食欲低下。