炼乳在饭店中以甜炼乳用途最多，常常用于制作布丁之类的（)。A.冻食B.淡食C.煎食D.甜食

炼乳在饭店中以()用途最多，常常用于制作布丁之类的甜食。

A.辣炼乳

B.咸炼乳

C.淡炼乳

D.甜炼乳

炼乳在饭店中以甜炼乳用途最多，常常用于制作()之类的甜食。

A.慕斯

B.果冻

C.乳冻

D.布丁

西点考试中的炼乳在饭店中以甜炼乳用途最多，常常用于制作()之类的甜食。

A.慕斯

B.果冻

C.乳冻

D.布丁

A.辣炼乳

B.成炼乳

C.淡炼乳

D.甜炼乳

A.慕斯

B.果冻

C.乳冻

D.布丁

炼乳分()两种，在焙烤食品内使用较多。

A.甜炼乳和水炼乳

B.酸炼乳和淡炼乳

C.甜炼乳和干炼乳

D.甜炼乳和淡炼乳