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[主观题]

低温能彻底杀灭微生物，所以冰箱可用来保鲜食品。（)

低温能彻底杀灭微生物，所以冰箱可用来保鲜食品。()

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危险品库专用于存放杀虫剂、杀鼠剂等有毒有害物及未经使用的清洗剂、消毒剂。()

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第2题

一般地说，冷藏的温度越低，食品就越安全。()

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第3题

选择供应商的条件就是其有无食品流通许可证。()

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第4题

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第5题

用于菜肴装饰的固边等，如需反复使用，用后应洗净，用前应消毒。()

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第6题

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第7题

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第8题

在水蒸汽产生比较多的食品加工场所，可将天花板做成有一定的坡度(斜坡或拱形均可)，使冷凝水能

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第9题

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第10题

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