HACCP前提计划应包括()。

A.前提方案和HACCP计划

B.操作性前提方案和HACCP计划

C.前提方案，操作性前提方案和HACCP计划

D.以上都不正确

A.HACCP计划所要控制的危害

B.已确定危害将得到被控制的关键控制点

C.关键限值

D.负责执行每个监视程序的人员的培训内容

A.前提方案和操作性前提方案

B. 危害分析工作单和HACCP计划

C. 前提方案和HACCP计划

D. 操作性前提方案和HACCP计划

A.GAP、GMP、SSOP、HACCP

B.GMP、ISO、HACCP

C.GAP、ISO、HACC

D.ISO、 SSOP、HACCP

HACCP计划应得到食品安全小组的批准，前提方案可不得到食品安全小组的批准。()

A.操作性前提方案

B.HACCP计划

C.前提方案

D.食品防护

A.人力资源保障计划

B.企业良好生产规范

C.卫生标准操作程序

D.召回与追溯体系

A.SSOP、工艺规程和HACCP计划

B.操作性前提方案和HACCP计划

C.GMP、SSOP和HACCP计划

D.以上都不正确

A.HACCP计划和操作性前提方案

B.HACCP计划和前提方案

C.HACCP计划和卫生标准操作程序（SSOP）

D.以上都不对