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[判断题]

新招录的员工必须接受岗前培训,考核合格者方可上岗。在学徒期内发现不符合饭店要求的,饭店可以随时解除劳动合同。此题为判断题(对,错)。

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第1题

应该将企业精神、经营理念、职业道德、员工信念和各种规章制度,由企业家的追求变成全店上下共同遵守

的规章。

此题为判断题(对,错)。

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第2题

培养责任感,首先要有满腔的工作热情。

此题为判断题(对,错)。

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第3题

刷洗墙纸,需用时间()分钟/间,而员工一天的工作量为20间。A.15B.20C.9D.7

刷洗墙纸,需用时间()分钟/间,而员工一天的工作量为20间。

A.15

B.20

C.9

D.7

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第4题

由于受诸多因素的影响,员工的清扫速度常常会有例外,主要有是否是专职的卫生班清扫员,是否跨楼层

清扫客房,()及其他因素等。

A.员工分工不明确

B.管理指挥不当

C.客人的素质

D.岗位职责不清

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第5题

科学地确定各类人员的比例,处理好三个方面的比例关系是(),处理好楼层服务员同后台工作人员、公共

区域、布草房及洗衣房服务员的比例关系,处理好各工种人员之间的比例关系。

A.处理好管理人员和服务人员的比例关系

B.处理好服务人员与卫生班清扫员的比例关系

C.处理好各班次人员之间劳动强度的比例关系

D.处理好各岗位人员利益分配的比例关系

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第6题

梳妆镜铜耳擦铜,需用时间10分钟/间,而员工一天的工作量为40间,循环周期()擦一次。A.每周B.每季度C

梳妆镜铜耳擦铜,需用时间10分钟/间,而员工一天的工作量为40间,循环周期()擦一次。

A.每周

B.每季度

C.每半年

D.每月

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第7题

一般客用品规格要求中,枕芯的规格要求是长不小于650毫米,宽不小于350毫米。

此题为判断题(对,错)。

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第8题

建筑规模宏大是大饭店时期的主要特征之一。

此题为判断题(对,错)。

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第9题

擦金属件属计划卫生,每擦一间大约需要5分钟,而员工每天工作量为()间。A.60B.50C.80D.70

擦金属件属计划卫生,每擦一间大约需要5分钟,而员工每天工作量为()间。

A.60

B.50

C.80

D.70

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第10题

贵宾抵达饭店前一级保卫方案对专梯使用的措施是()。A.主宾全部行动时使用B.主宾主要活动时使用C.

贵宾抵达饭店前一级保卫方案对专梯使用的措施是()。

A.主宾全部行动时使用

B.主宾主要活动时使用

C.主宾个别行动时使用

D.主宾随用随开

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